夏天到了，龙虾又开始出现了。星期天，我到爷爷家抓了好多龙虾，我找了一只大的观察起来，龙虾有两条长长的胡须，威风凛凛，很像传说中龙的样子，所以才叫龙虾。它有两颗小小的眼珠顶在头上，警惕地看着四周，万一我用手去碰一下，它会迅速缩回两只小眼睛，它的嘴巴藏在下面，在岸边呼吸时吐泡泡，好像在玩游戏。它有两只巨大的钳子，只要一靠近它，它就挥舞着钳子想要抓我，但是我有办法，从后面抓住它的背，举起来，它就只能张牙舞爪，怎么拼命都钳不到我了。有一次，我做了一个鬼脸吓唬它，它把钳子举的老高，向后退了几步后，还翻了两个跟头。它肚皮上有八只小脚，但是这八只脚却跑不快，也不是用来游泳的“桨”，它靠像小扇子一样的尾巴掌握方向，一弓腰，向后一缩，在水里窜得飞快，游泳比赛金牌肯定归它。用刷子把它们洗干净，放到锅里，加上调料，不一会儿，它们就换新衣裳了，红通通的，里面的肉又嫩又香，真是太好吃了。
