过年啦！过年啦！又到了一年一度的春节，我又长了一岁！妈妈告诉我：过年了，要吃饺子；除夕的晚上，要一边守岁，一边包饺子，这是我们老家的习俗，现在的春节更好玩啦，还可以看春节联欢晚会。
今天是除夕，一大早，妈妈就和好了面团，准备好了肉馅，用来晚上包饺子。外面的鞭炮声越来越多，响成一片。我们一家人吃过了妈妈准备的丰盛的晚餐，妈妈就在案板上揉好了面，用刀把面切成一小块一小块的，并用擀面杖把那一小块的面团擀成了圆圆的饺子皮，便开始包起饺子来了。我看见了，三步并做两步地走上前去，“妈妈，你教教我，一起包饺子吧！”“好呀，儿子。”我学着妈妈的样子，先拿起一块饺子皮，心想：不就是在饺子皮里放点馅，然后再把饺子皮合起来吗？于是，我便舀了点馅放在饺子皮上，用筷子压平；放在了手心里，捏住了饺子边缘，从一边开始中间往一按，便好了；可另一边的陷却兴奋的跑了出来，怎么也捏不上。于是妈妈过来对我说：“可以轻轻的把饺子皮往外拉一下；也可以把馅往里面按一下。”果然馅就自然地进去了。我兴高采烈地开始包下一个。
我按照妈妈说的方法一步步地包起来，果然，包得越来越好了„„听着窗外噼噼啪啪的鞭炮声时，听着爸爸妈妈说着老家的故事，我知道了家乡的一些风俗习惯，学会了包家乡的饺子，我还要在新的一年中更加努力地学习，更上一层楼。
